Dal 5 all’8 maggio 2025 si è svolta a Milano TUTTOFOOD, la fiera internazionale B2B dedicata al mondo del food & beverage. Punto di riferimento per l’intera filiera agroalimentare, TUTTOFOOD 2025 si conferma anche in questa edizione un’opportunità per l’export delle imprese italiane.
Un appuntamento sempre più internazionale
Nata nel 2013 e giunta alla sua decima edizione, TUTTOFOOD ha visto crescere costantemente la propria rilevanza, sia in termini di numeri che di qualità dei partecipanti. L’edizione 2025 ha registrato oltre 4.200 espositori provenienti da più di 70 Paesi, tra cui Spagna, Grecia, Germania, Turchia, Corea del Sud, Stati Uniti, Thailandia, Brasile e Sudafrica. A visitarli sono stati più di 90.000 operatori professionali, con una forte componente internazionale: circa il 30% dei visitatori proveniva dall’estero.
Le novità di TUTTOFOOD
Tra le principali novità introdotte a TUTTOFOOD 2025 spiccano nuove aree tematiche che hanno arricchito e ampliato l’offerta espositiva, rafforzando il ruolo della manifestazione come piattaforma d’innovazione e confronto internazionale.
Un’attenzione particolare a sostenibilità e innovazione
Grande attenzione è stata riservata anche alla sostenibilità e all’innovazione, grazie alla creazione della Better Future Arena, un’arena tematica che ha ospitato talk, showcooking e workshop dedicati a temi come packaging green, foodtech, tracciabilità, intelligenza artificiale e filiere agroalimentari sostenibili.
Largo alle alle giovani imprese italiane ed internazionali
Un’altra novità di rilievo è stata la Startup Area, che ha dato spazio a giovani imprese italiane e internazionali capaci di proporre soluzioni innovative nei campi del food, packaging, logistica e tecnologie digitali.
Un’area riservata per business matching internazionale
In parallelo, il programma di business matching internazionale è stato potenziato attraverso la collaborazione con ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane che ha favorito migliaia di incontri B2B tra espositori e operatori esteri provenienti da Europa, Americhe, Asia e Medio Oriente.
L’export agroalimentare italiano: un’eccellenza in continua crescita
TUTTOFOOD è la vetrina per eccellenza del settore agroalimentare italiano
In questo contesto, TUTTOFOOD si conferma una vetrina privilegiata per il settore agroalimentare italiano, che continua a registrare performance eccezionali sui mercati internazionali. Secondo i dati diffusi da ICE durante la fiera, nel 2024 l’export agroalimentare italiano ha raggiunto il valore record di 69,1 miliardi di euro, con una crescita dell’8% rispetto all’anno precedente.
I mercati esteri più rilevanti
I principali mercati di destinazione restano la Germania, gli Stati Uniti, la Francia, il Regno Unito e la Spagna, ma si segnalano anche importanti progressi verso nuove geografie, come Canada, Polonia, Emirati Arabi Uniti, Corea del Sud, Vietnam, Australia, Belgio. Questi mercati, spesso caratterizzati da una crescente domanda di prodotti di qualità, made in Italy, salutistici e tracciabili, rappresentano nuove e interessanti frontiere per le imprese italiane.
Affluenza da tutto il mondo, con l’Asia in prima linea
A conferma dell’internazionalità dell’evento, tra i visitatori professionali stranieri presenti a TUTTOFOOD 2025 spiccavano delegazioni provenienti dall’Asia – Pacifico, principalmente dalla Cina, per soddisfare la crescente domanda di prodotti premium e di qualità certificata, e dal Giappone, Indonesia, Kazakistan, Thailandia e Filippine, paesi con un potenziale di crescita elevato, interessati a stringere rapporti commerciali con aziende italiane.
Opportunità concrete per le aziende italiane
Uno strumento strategico per accedere ai mercati esteri
Partecipare a TUTTOFOOD rappresenta molto più che un’esposizione di prodotti: è una leva strategica per l’internazionalizzazione. Gli incontri one-to-one con i buyer internazionali, le attività di matching, i momenti di formazione e aggiornamento su trend, packaging e sostenibilità rendono la fiera un’occasione unica per comprendere le dinamiche dei mercati globali e orientare le proprie strategie commerciali.
Una forte attenzione a temi d’attualità
Inoltre, grazie alla forte attenzione alla sostenibilità e all’innovazione, l’edizione 2025 ha valorizzato tematiche come il packaging ecologico, la tracciabilità digitale, il plant-based e le nuove tecnologie applicate alla conservazione e trasformazione alimentare. Temi fondamentali per conquistare l’interesse di acquirenti internazionali sempre più sensibili a questi aspetti.
Roncucci&Partners: al fianco delle imprese per affrontare i mercati esteri
In questo scenario dinamico, Roncucci&Partners ha partecipato a TUTTOFOOD 2025 accompagnando alcune imprese clienti del settore agroalimentare con le quali aveva avviato un percorso strutturato di internazionalizzazione. La presenza in fiera è stata il risultato di un’attività pianificata che ha incluso l’analisi dei mercati target, la definizione di una strategia export su misura, la preparazione dei materiali promozionali in lingua, e l’organizzazione di incontri con buyer esteri.
TUTTOFOOD come palcoscenico per le aziende che mirano a rafforzare la propria presenza globale
Per le aziende che desiderano espandere la propria presenza internazionale, una fiera come TUTTOFOOD è l’occasione perfetta per:
- Presentare i propri prodotti a potenziali buyer esteri interessati all’eccellenza del made in Italy
- Esplorare nuove opportunità di mercato attraverso incontri B2B mirati e feedback diretti
- Rafforzare la propria presenza globale con un approccio strategico, consapevole e orientato ai risultati
Roncucci&Partners affianca le imprese agroalimentari in tutte le fasi del processo di internazionalizzazione: dalla definizione della value proposition sui mercati esteri, alla partecipazione a fiere e missioni commerciali, fino alla gestione operativa dell’export attraverso formazione, digitalizzazione e creazione di reti di vendita internazionali.
L’esperienza di TUTTOFOOD 2025 dimostra ancora una volta che l’internazionalizzazione non è un salto nel buio, ma un percorso che, se guidato da una strategia solida e da partner competenti, può tradursi in nuove opportunità di crescita e sviluppo sostenibile.
In Roncucci&Partners aiutiamo le aziende a sviluppare se stesse e il proprio business, ad abbracciare il cambiamento e ad evolversi per prosperare in un mondo sempre più complicato, insidioso e che richiede una grande competenza. Lo facciamo applicando metodi puntuali e strategie rigorose, frutto di un’esperienza pluriennale e della ricchezza derivante dai numerosi casi di successo che abbiamo condotto in tutto il mondo. Passione e metodo sono infatti le nostre guide per valorizzare il presente e costruire il futuro.
