Cosa lega l’Export del Food and Beverage e TASTE?
TASTE, la prestigiosa manifestazione enogastronomica, ha concluso quest’anno la sua 17ª edizione alla Fortezza da Basso di Firenze. Un evento, organizzato da Pitti Immagine, che si rivolge ai professionisti del settore food & beverage e che rappresenta un’opportunità strategica per esplorare le diverse sfumature del gusto e soprattutto le potenzialità in termini di business ed export, e quindi di internazionalizzazione del settore.
Il Potenziale del Settore Food & Beverage (anche in merito all’export)
TASTE è molto più di una semplice fiera gastronomica. È un luogo di incontro per produttori, chef, sommelier, e appassionati di cibo e vino. Ed è anche un luogo di suggestioni per far crescere il proprio business parlando di internazionalizzazione e di export del food & beverage.
Perché il settore Food & Beverage ha un potenziale straordinario da incentivare?
Qui due motivi:
- La sua Eccellenza Artigianale: TASTE mette in luce le eccellenze artigianali italiane, spaziando dai formaggi ai salumi, e anche dai vini all’olio d’oliva. Questi prodotti di alta qualità, infatti, sono sempre più richiesti a livello internazionale quali testimoni del nostro “Made in Italy” che, con sempre più maggiore forza, emerge e si distingue sull’arena internazionale per tutto ciò che rappresenta e descrive quale brand di qualità ed eccellenza.
- Tradizione e Innovazione: L’Italia è famosa per la sua tradizione culinaria, ma anche per la sua capacità di innovare. Sotto questa lente, TASTE offre una panoramica completa di entrambi gli aspetti, dimostrando che la tradizione e l’innovazione possono coesistere armoniosamente.
E a proposito dell’export del Food and Beverage?
Parlando di export del Food and Beverage e più in generale di internazionalizzazione del settore, quello del Food & Wine è un ponte verso il mondo globale. Esportare prodotti italiani all’estero è una strategia vincente per le aziende e TASTE offre l’opportunità di creare reti internazionali e di esplorare nuovi mercati.
Come approcciare lo sviluppo sui Mercati Esteri?
Inutile nascondere che un progetto strutturato di export del Food and Beverage, o in termini più ampi un progetto di internazionalizzazione e di espansione all’estero, necessita di un approccio integrato. Quest’ultimo è infatti fondamentale per:
- Creare Sinergie: Collaborare con altre aziende consente di condividere risorse, conoscenze e contatti. Insieme, si può affrontare meglio la complessità dei mercati esteri.
- Ottenere Visibilità: Partecipare a fiere come TASTE offre visibilità a livello internazionale. Le aziende possono presentarsi come parte di un ecosistema più ampio, aumentando la loro credibilità e attrattiva.
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Facilitare l’accesso a Risorse: l’approccio aggregato facilita l’accesso a risorse finanziarie, logistiche e di marketing, nonché innovazioni tecnologiche.
In conclusione, TASTE rappresenta un’opportunità imperdibile per l’export del settore Food & Wine italiano. L’approccio aggregato è la chiave per sfruttare appieno il potenziale di mercati esteri. I colori sono serviti, e il futuro è ricco di sapori e opportunità!
In Roncucci&Partners aiutiamo le aziende a sviluppare se stesse e il proprio business, ad abbracciare il cambiamento e ad evolversi per prosperare in un mondo sempre più complicato, insidioso e che richiede una grande competenza. Lo facciamo applicando metodi puntuali e strategie rigorose, frutto di un’esperienza pluriennale e della ricchezza derivante dai numerosi casi di successo che abbiamo condotto in tutto il mondo. Passione e metodo sono infatti le nostre guide per valorizzare il presente e costruire il futuro.
